干锅有机花菜炒肉片
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咕褪牢晨以
这道菜特意为我妈妈做的，妈妈平时很少吃肉，稍微吃一点点辣，所以我在这个菜里面加了豆瓣酱，没加辣椒。做过好几次了，每次妈妈都把整盘菜吃掉。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
有机花菜
300g
洋葱
三分之一个
青椒
半个
豆瓣酱
1勺子
盐
1g
姜片
2片
料酒
少许
步骤
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1. 准备食材 -
2. 五花肉切片，洋葱和青椒切丝
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3. 有机花菜分成小朵
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4. 有机花菜焯水
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5. 干锅放入肉片和姜片，先炒掉水分
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6. 放入少许油滑锅，翻炒至肉片变成半透明色
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7. 加入洋葱炒出香味
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8. 倒入花菜翻炒
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9. 放一勺子豆瓣酱和1克盐翻炒，豆瓣酱本身就是咸的，盐根据自己口味调整用量
小贴士
（部分图片来自网络）
只要一个电饭锅就可以做出的美味，是不是超级简单？适合学生族，一人食，上班族哦~
只要一个电饭锅就可以做出的美味，是不是超级简单？适合学生族，一人食，上班族哦~