西兰花耗油香菇
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/2b/25/8632f6_720.jpg?ver=1)
6.1万热度
30收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
含容笑语浅酌
这道菜暂时还没有介绍
食材
香菇
适量
西兰花
适量
葱姜
少量
耗油
适量
盐
少量
步骤
-
1. 准备食材调料
-
2. 西兰花掰小朵,放入开水中汆烫,加入少许盐保持颜色青翠。
-
3. 香菇焯熟。
-
4. 爆香葱姜,倒入香菇西兰花,加入耗油翻炒均匀。
-
5. 起锅装盘。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
耗油比较咸,也比较粘稠,汆烫西兰花时加了一点点盐,所以就没有再放盐,也无需水淀粉勾芡。