白油瓠瓜
8.1万热度
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Y-YYTa
小时候不能吃辣 妈妈经常用白灼方式来做菜
现在上班了 自己做饭讲究快 哈哈哈 这个也是一道快手菜
现在上班了 自己做饭讲究快 哈哈哈 这个也是一道快手菜
食材
瓠瓜
1根
蒜
2瓣
猪油
适量
清水
一碗
鸡精
1勺
盐
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用 -
2. 大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油
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3. 待猪油融化后 加入蒜蓉炒香
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4. 加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌
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5. 加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟
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6. 待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀
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7. 可以开吃啦 超级简单快捷 猪油有股淡淡的香味