香菇肉丸瓠瓜汤
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亦桃谁予琴乱
香菇可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。猪肉可以补充人体所需的蛋白质。瓠瓜具有清热利尿、除烦止渴
、润肺止咳、消肿散结。可算是养生大补汤哦！嘻嘻
、润肺止咳、消肿散结。可算是养生大补汤哦！嘻嘻
时间: 10-30分钟
食材
瓠瓜
150g
香菇
50g
猪肉末
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 把肉馅调好，把盐、油、鸡精、酱油、花椒粉、鸡蛋、葱花放进去搅拌均匀备用 -
2. 香菇和瓠瓜切成条状
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3. 把丸子冷水下锅汆一下
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4. 然后重新放一锅水把丸子、香菇。瓠瓜全部放进去大火煮20分钟即可
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5. 出锅后撒上香菜沫即可。完成啦
小贴士
水不要放的太多，一大碗水即可！