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芹菜野山椒(泡椒)牛肉
6.2万热度
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惜安夜梦萧寒
牛肉我会的唯二的做法之一,但是备受好评,百吃不厌
食材
野山椒
6只
牛肉
200克
蒜末
适量
适量
姜丝
适量
芹菜
3棵
剁辣椒
一勺
步骤
  • 1. 辣椒超市有售卖
  • 2. 芹菜去掉叶子切段,牛肉切丝,姜切丝,蒜切末,姜蒜可放可不放,根据自己家口味来定,不放也很好吃,我也是随便的~小米辣5-6个切丝备用,别担心,不怎么辣,却有一丝酸味~很开胃的~
  • 3. 热锅冷油,爆香姜蒜辣椒~放盐一勺,下芹菜炒到变软,牛肉下锅,不用炒久,久了就老了哦,炒到变色即可,一两分钟~
  • 4. 出锅,上桌开吃吧~
小贴士
1,独家秘制的剁辣椒这两天会更新,有厨友早前在问我了
2,唯二的牛肉做法也会找时间上新,吃过的都说好吃都想学来着
耐心等待哦
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