韩式凉拌黄瓜丝
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霖九九
朝鲜族婆婆教我做的简单家常菜
食材
黄瓜
1根
辣椒油
2勺
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
胡椒面
适量
胡椒粉
适量
干辣椒面
适量
大蒜
适量
生姜
适量
尖椒
适量
洋葱
适量
大葱
适量
韩式辣椒酱
适量
汽水
适量
步骤
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1. 黄瓜切断(4-5厘米),继续切成丝洋葱,尖椒,切成如图所示蒜,姜,大葱切碎(如图1所示)
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2. 把切好的材料放在一起,加入2勺干辣椒面,适量盐,白糖,生抽,油辣子(干辣椒面+烧热的油)一起搅拌均匀,加入1勺韩式辣椒酱,一点点汽水,装盘即可
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3. 油辣子在右边,自己调的
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4. 拌匀的图
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5. 出盘
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