凉拌黄瓜丝
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邪钒孜浩瘸
这道菜是因为我家老佛爷突然想吃凉拌菜而诞生的
食材
黄瓜
1根
红辣椒
3根
蒜
3瓣
姜
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
一小勺
三渗酱
两小勺
蚝油
一小勺
辣椒油
一小勺
步骤
-
1. 黄瓜切丝 -
2. 把姜、蒜切末，辣椒切丝（喜欢吃辣椒的人可以切末拌，但宝宝手辣的慌就偷懒了）
-
3. 把醋、糖、芝麻油、蚝油、酱油、三渗酱、辣椒油都给拌在一起
-
4. 然后把黄瓜、辣椒、姜、蒜和调好的酱汁拌在一起，然后放上几条红辣椒丝（放红辣椒丝是为了装B）
小贴士
写适量的配料大家可以根据自己的口味来添加，标明量的请大家慎重添加（一不小心会成为黑暗料理的）
醋我个人认为陈醋会更好吃，但是我家老佛爷不喜欢陈醋，所以我加了白醋
红辣椒大家可以切末，还可以多加几根，蒜也可以在加点（宝宝不太喜欢蒜，所以没多加）一根黄瓜大概5-7瓣
做好后最好放会在吃，那样会更入味，夏天还可以放冰箱冰会
醋我个人认为陈醋会更好吃，但是我家老佛爷不喜欢陈醋，所以我加了白醋
红辣椒大家可以切末，还可以多加几根，蒜也可以在加点（宝宝不太喜欢蒜，所以没多加）一根黄瓜大概5-7瓣
做好后最好放会在吃，那样会更入味，夏天还可以放冰箱冰会
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