蓑衣黄瓜
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disorder波塞冬
蓑衣黄瓜——节后餐桌上的爽口小菜
食材
小黄瓜
3根
盐
适量
糖
适量
小红米辣椒
1个
大蒜
适量
陈醋
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净，横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但不要切断（可以放两个筷子在边上挡住） -
2. 翻180度，斜着间隔均匀切片（与黄瓜成45度），也不要切断。切好的黄瓜可以拉很长但是不断，俺切的有的断了哦，哈哈
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3. 把盐均匀撒在切好的黄瓜上，生抽、陈醋、蒜末、白糖、香油兑好汁，均匀浇到黄瓜上撒上小米椒圈即可
小贴士
做法也很简单，与平时凉拌黄瓜的做法一样，只不过切的形状变了一下。