蒜泥蓑衣黄瓜
1.5万热度
94收藏
收藏
|
李白甫的血手
以前做的蓑衣黄瓜都是酸辣口味的，今天试了一下蒜泥的，没想到味道居然也很不错哦，蒜泥突出了黄瓜的清香，吃起来更加爽口哦~
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
盐
少许
生抽
1勺
米醋
2勺
白糖
少许
蒜瓣
5瓣
步骤
-
1. 黄瓜洗净切薄片，切2/3，留1/3，如果怕切不好可以在两侧各放一根筷子 -
2. 把黄瓜转180度用筷子夹住再45度斜切
-
3. 把切好的黄瓜摆在盘中
-
4. 蒜瓣捣成蒜泥，加少许盐可使捣好的蒜泥更加粘稠
-
5. 在蒜泥中加1勺生抽，2勺米醋和少许白糖搅匀
-
6. 把蒜泥汁浇在黄瓜上即可
小贴士
黄瓜切得越薄越容易拉开，也更加漂亮~
-
这道菜的其他做法
-
蒜泥蓑衣黄瓜
9收藏5.6万热度 -
十三岁少年作品--炝拌蓑衣黄瓜
48收藏12.8万热度 -
蓑衣黄瓜
90收藏1.3万热度 -
蓑衣黄瓜
178收藏9088热度 -
凉拌蓑衣黄瓜
132收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度