腌制小黄瓜
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染指的悲伤昆琦
这种小黄瓜细细小小的，腌制起来特别入味儿
酸口、甜口、辣口自己调配，绝不添加防腐剂
吃起来真放心(⌒▽⌒)
看见它就想来碗白米粥、小米粥、豆豆粥……各种粥
酸口、甜口、辣口自己调配，绝不添加防腐剂
吃起来真放心(⌒▽⌒)
看见它就想来碗白米粥、小米粥、豆豆粥……各种粥
食材
小黄瓜
1斤
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
小辣椒
适量
步骤
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1. 买那种小小的小黄瓜 -
2. 小黄瓜洗净，多泡一会
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3. 将四五个小辣椒切成丝备用
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4. 泡干净的小黄瓜沥干水份，撒盐腌制1-2个小时
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5. 半碗酱油、一小勺醋、5勺糖放锅中煮开，晾凉
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6. 把腌好的小黄瓜，辣椒丝，整个的小辣椒都泡在酱汁里，转天就能吃了
小贴士
喜欢酸口的就再放点醋，喜甜口的就再放些糖
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