腊肉炒扁豆
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帅气jug
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食材
扁豆
适量
腊肉
适量
干红辣椒
适量
豆鼓
适量
步骤
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1. 把扁豆用手撕成2一3厘米长,放水里浸泡一下
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2. 捞起装盘
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3. 腊肉切成小片
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4. 腊肉肥瘦都要切成小片
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5. 干红辣椒切碎
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6. 豆豉适量
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7. 先放腊肉锅底炒,炒出油,再放扁豆,辣椒,豆豉,一起炒,
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8. 卖相不错吧,看着流口水
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扁豆不容易熟,要在锅里煸久一些