扁豆角丝炒肉
11.1万热度
24收藏
收藏
|
曼云染墨丶若流云
扁豆角一般不易入味，切成丝容易入味，味道鲜美清单。
食材
扁豆角
适量
葱切丝
适量
蒜拍扁
三瓣
花椒八角
少许
酱油
适量
甜面酱
适量
步骤
-
1. 备料，然后油锅爆葱花、花椒。 -
2. 肉丝炒到发白，放甜面酱。
-
3. 放豆角、放酱油、放盐。豆角不太容易烂，加水少许要炖一会。
-
4. 出锅前加蒜。