蚕豆糕
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就一只小猪
忘了在哪本书上看到的做法,只记得那清新的颜色
食材
蚕豆
适量
步骤
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1. 蚕豆剥去外皮,洗净,将蚕豆放入开水中煮3-5分钟,用勺子能压碎就行。
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2. 将煮好的蚕豆捞出压碎,过筛。
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3. 将豆蓉放入模具压实,轻轻一扣,就是蚕豆糕了。吃上一口…那感觉真是太棒了!喜欢甜的可淋上糖浆再吃。
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