香甜玉米烙
7.1万热度
24收藏
收藏
|
姗姗liu
玉米可以榨汁、炖汤，当然还可以用来做甜品，玉米烙就是甜品做法之一。
这次偶做的玉米烙外形不过关，有点散掉了，但是口感超好，吃了一口就想着吃下一口。
这次偶做的玉米烙外形不过关，有点散掉了，但是口感超好，吃了一口就想着吃下一口。
食材
新鲜玉米
一根
面粉
一勺半
生粉
2勺半
牛奶
5勺
白糖
适量
步骤
-
1. 剥玉米粒。当然也可以去超市买现成的玉米粒，但可个人觉得自己剥的玉米粒比较新鲜。 -
2. 烧半锅水，烧开后倒入玉米粒和2勺白糖，煮到玉米浮上水面即可捞出，控水。
-
3. 烧半锅水，烧开后倒入玉米粒和2勺白糖，煮到玉米浮上水面即可捞出，控水。
-
4. 平底锅热后，倒入玉米糊，借助铲子和勺子，将玉米糊压平，最好能压出完整的形，总之就是让玉米粒能颗颗相连。
-
5. 两分钟后，翻面，继续煎到玉米烙表面金黄色即可出锅
小贴士
吃之前，洒上白糖更香甜哦。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度