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香甜玉米烙
7.1万热度
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虐毁滔官延
黄金玉米烙是超人气的一款点心,口感香甜酥脆,颇受人们的喜爱,尤其是小盆友更是喜欢的不得了
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
1根
淀粉
10g
鸡蛋
1个
面粉
15g
白糖
适量
适量
步骤
  • 1. 准备原材料
  • 2. 玉米剥粒,剥粒后230克
  • 3. 放入锅里,加水煮熟
  • 4. 取出裹上淀粉
  • 5. 加入一个鸡蛋搅拌均匀
  • 6. 锅里放油,稍微多一些
  • 7. 放入玉米粒,用锅铲压平,摊匀
  • 8. 小火煎制两面金黄,翻面的时候一定要小心
  • 9. 煎好后取出切块,撒白糖即可
小贴士
小火慢煎,入锅后不能动,不然会散开
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