鸡丁四季豆
7万热度
18收藏
收藏
|
金簰萌帝务
这是一道很简单的家常小菜！
虽然简单，可是很好吃，而且也算清淡，四季豆和胡萝卜都很清甜，加入腌好入味的肉丁，非常美味，下饭也很不错~
虽然简单，可是很好吃，而且也算清淡，四季豆和胡萝卜都很清甜，加入腌好入味的肉丁，非常美味，下饭也很不错~
食材
鸡丁
100g
四季豆
250g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 鸡肉切成鸡丁，用油，盐，姜，蒜，生粉，生抽，糖等调好味腌十分钟以上; -
2. 四季豆去头尾筋等，切成丁备用;
-
3. 胡萝卜去皮也切成与四季豆差不多大小的丁;
-
4. 热油锅，下鸡肉滑熟，然后盛起备用;
-
5. 锅中利用余油，倒入四季豆和胡萝卜翻炒至熟;
-
6. 加入盐调味;再加一点生抽调味;
-
7. 倒入炒好的鸡丁快手炒匀即可起锅。
小贴士
鸡丁腌入味更好吃，用油滑熟的鸡肉吃起来更嫩。
-
这道菜的其他做法
-
鸡丁四季豆
152收藏2.4万热度 -
豆丁四季豆
199收藏6万热度 -
鸡腿四季豆焖饭
173收藏7万热度 -
照烧鸡丝四季豆怎么做？
175收藏8.6万热度 -
红烧鸡肉四季豆
733收藏8.5万热度