您的位置: 首页>菜谱分类>自发豌豆尖
自发豌豆尖
11.6万热度
66收藏
潮淤男弦仍
南方人在北方一到冬天就特别怀念老家的豌豆尖,这次用半个月的时间就收获了两茬豌豆尖,真正绿色无公害蔬菜!煮上一碗小面,清香的豌豆尖让人一下回想起田埂上的味道(^_^)放窗台上既可以当绿植欣赏,又可以放心食用,一举两得!
食材
干豌豆
两三把
双层淘菜盆
1个
喷水壶
1个
阳光
无数(^_^)
步骤
  • 1. 将干豌豆放水里泡发12小时,让豆宝宝们吸足水分。
  • 2. 泡发好的豌豆捞出,放漏盆控水,盖上层湿布避光催芽,期间数次喷水保持布湿润。
  • 3. 等豆宝宝们发芽出苗就可以把湿布揭掉了,将盆放在窗台或阳台上,保证充足阳光,每天喷水几次。
  • 4. 继续晒太阳,喷水
  • 5. 继续晒太阳,喷水
  • 6. 继续晒太阳,喷水
  • 7. 继续晒太阳,喷水
  • 8. 差不多六七天就可以收获第一茬豌豆尖。
  • 9. 满满一盘子
  • 10. 再过十来天,收获第二茬豌豆尖。
  • 11. 比第一茬更多,冒尖冒尖一大盘。
  • 12. 豌豆尖和小面简直是绝配(^_^)。
小贴士
不需要土,有阳光,有水分就好,底盆水多了就把水倒掉些,每次喷水会漏好多下去。
这道菜的其他做法

野生菌粉豌豆尖汤

182收藏
5.2万热度

自种豌豆苗

109收藏
6.5万热度

蒜蓉炒豌豆尖

726收藏
8.3万热度

老腊肉炒豌豆尖

12收藏
8.6万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度
相关菜谱