鲜肉西葫芦馅饺子
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excess宇文
吃惯了老妈包得水饺,现在自己做大人了,总不能老依靠老妈,自己动手,丰衣足食!虽不会象老妈一样和面擀皮儿,就买现成的皮子吧
食材
鲜肉馅
400克
西葫芦
1个
胡萝卜
1个
4元钱的皮子
适量
步骤
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1. 把西葫芦、胡萝卜剁碎,并用纱布包住挤出水
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2. 肉剁成馅
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3. 放入适当的盐、料酒、鸡精进行调味
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4. 开始动工
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5. 做了煎饺
小贴士
因为西葫芦水份多,所以在剁馅时上面撒点盐,剁好后,一定要用纱布包住挤掉水分
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