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咸肉西葫芦米饭
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咸肉西葫芦米饭
时间: 10-30分钟
食材
大米
600g
咸肉
150g
西葫芦
400g
适量
适量
料酒
适量
适量
鸡精
适量
鲜抽
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材。大米淘净,咸肉洗净切小块。
  • 2. 西葫芦洗净切小块
  • 3. 锅里油热,放下姜片,咸肉煸炒
  • 4. 加料酒,适量水,闷煮15分钟
  • 5. 把米放入电饭锅
  • 6. 加适量水,煮至收水
  • 7. 放入咸肉
  • 8. 放入西葫芦,闷煮10分钟
  • 9. 加些盐,鸡精,鲜抽,搅拌均匀即可
小贴士
西葫芦---1、一般人群均可食用。
 2、脾胃虚寒的人应少吃。
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