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浇汁秋葵
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谁予琴乱绮玉
秋葵是一种很健康的蔬菜噢!切片炒时,总会粘乎乎的。今天这种浇汁秋葵是整个煮的,不会粘乎乎的噢!味道也非常不错,开胃时蔬噢!
食材
秋葵1
十几个
蒜蓉
适量
生抽
适量
小米椒
1个
白糖
1小勺
凉拌醋
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 把洗净切掉蒂的秋葵放进烧开的水里煮2至3分钟。煮秋葵时可放少许盐让它有点底味。
  • 2. 煮2至3分钟后捞出秋葵沥去水,然后整齐地摆在盘子上。
  • 3. 把蒜蓉、生抽、小米椒、醋、白糖、香油放在小碗里调成浇汁。
  • 4. 把调好的浇汁均匀地淋浇在秋葵上。
  • 5. 可以开始享用啦!
小贴士
醋也可以用香醋、陈醋,依各人的喜好。
不吃辣可以不放小米椒,反之喜辣也可多放一两个。
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