秋葵5种吃法之四秋葵味增汤【曼达小馆】
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食材
秋葵
5支
口蘑
5个
嫩豆腐
100g
味增
2大勺
木鱼花
一小把
昆布
一小块
葱花
适量
步骤
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1. 所需材料 -
2. 秋葵切圈，口蘑切片，葱切葱花
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3. 一锅冷水放入昆布，煮至昆布上布满小气泡立刻捞出
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4. 将木鱼花放在漏筛里，入锅煮半分钟捞出，高汤完成
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5. 口蘑片入高汤
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6. 嫩豆腐在手上切小块，入锅
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7. 豆腐入锅半分钟之后放入秋葵片，煮半分钟到一分钟即可
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8. 味增放入漏筛中，用勺子压入汤中
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9. 味增下锅之后煮至刚要沸腾就关火，撒上葱花
-
10. 完成
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