土豆秋葵饼
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帅呆
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
食材
土豆
2个
秋葵
5根
淀粉
适量
孜然粉
适量
盐
少许
步骤
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1. 秋葵用烫水过一下，切成小断，孜然粉准备好 -
2. 土豆削皮洗净切片，上锅蒸熟
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3. 蒸熟的土豆压成泥，放入适量的盐和淀粉孜然拌匀
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4. 土豆泥用手或磨具压成型，中间放一段秋葵即可
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5. 热锅放油再放土豆饼，两面煎黃，放入孜然粉出锅即可
小贴士
压土豆时，手上抹一点油，就不会沾了
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