清炒豇豆角（无油版）
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certainty小珍珠
本来是煮过胡萝卜的热水，舍不得倒。豆角本来就要煮（生豆角容易中毒），就直接把豆角倒里面煮。
食材
豇豆
小把
大蒜
几瓣
盐
适量
水
半锅
步骤
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1. 半锅水煮开
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2. 将豇豆角洗净，切段（3厘米长） -
3. 豇豆下锅，加盖煮，煮啊煮啊煮
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4. 蒜切末
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5. 水少于豆角时，翻动，将豇豆角聚拢，加盖煮啊煮啊煮。
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6. 水快干时，撒蒜末，加盐，炒啊炒啊炒，炒干水，起锅！
小贴士
我用的水是煮过胡萝卜的，有点甜甜的味道，没有的可以加点红烧酱油或少许糖调味。
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