苦菊拌银耳
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vocabulary豆浆
苦菊是清热去火的美食佳品，也有抗菌，解热，消炎，明目的作用，所以最适合夏季食用。搭配滋补生津，养颜补气的银耳，相辅相成，美味共存。
食材
苦菊
一颗
银耳
半朵
杏仁
随意
枸杞
随意
橄榄油
适量
米醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备好食材，银耳泡发好 -
2. 备好所有调料
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3. 将所有调料放入碗里搅拌均匀
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4. 将苦菊切成小段码在盘子上，银耳掰小朵放在苦菊上面，然后洒上杏仁，枸杞，最后浇上调料汁，一盘夏季必备凉菜就ok啦！很清爽美味
小贴士
银耳最好用水焯一下放凉，就可以了
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