桃胶皂角银耳羹
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好学生我沺殊
美容养颜而又美味的佳肴
食材
桃胶
适量
银耳
适量
红枣
适量
冰糖
适量
枸杞
适量
皂角
适量
步骤
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1. 桃胶、皂角、银耳用清水浸泡
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2. 浸泡6小时,中途换水两次
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3. 将桃胶的杂质清理干净
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4. 干净的桃胶
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5. 清理桃胶杂质需要一个网漏
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6. 桃胶、皂角,银耳都清洗干净后继续泡6小时
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7. 红枣枸杞清洗干净
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8. 全部材料下锅煮2个小时
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9. 煮好后放入适量冰糖调味即可享用了
小贴士
材料没有分量的要求,根据个人喜好适量就好,桃胶清理需要2个小时左右的时间,也是看分量的多少,我是每次煮一锅,2天吃完,当天吃不完放冰箱,吃的时候微波炉叮一下。有人喜欢吃冰的也可以从冰箱里拿出来直接吃。桃胶、皂角泡完会增大很多,第一次做可以少试一点。
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