酱爆杏鲍菇
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浮期妄年箕
上班族10分钟版馋人的便当菜
食材
杏鲍菇
适量
大蒜
适量
海鲜酱
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净沥水切小段 -
2. 大蒜，蒜白蒜绿分开
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3. 锅中放适量油，爆香蒜白部分
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4. 放杏鲍菇
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5. 杏鲍菇炒软，大火炒去出水
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6. 放适量海鲜酱
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7. 一点点生抽提味
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8. 大火拌炒
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9. 根据咸淡，加适量盐
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10. 拌炒
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11. 盖上锅盖，焖下入味
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12. 打开锅盖大火拌炒收汁
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13. 撒蒜绿
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14. 出锅
小贴士
1、海鲜酱本身调味就很够了其实，所以生抽、盐看着办
2、最后大火拌炒收汁
2、最后大火拌炒收汁
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