芋头糕（富糕）
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地方传统美味
食材
芋头
1个
虾米
50克
粘米粉
500克
腊肠
6根
水
1000克
五香粉
1勺
芝麻
20克
盐
6克
砂糖
100克
葱
3根
步骤
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1. 腊肠切丁，芋头切粒，虾米剁碎。将虾米、腊肠炒香（半熟）。芋头煎香（半熟）。 -
2. 粘米粉、水调成浆。五香粉、砂糖、盐放入粉浆调味。将腊肠虾米芋头等放入浆里。水开后隔水蒸30分钟
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3. 稍凉后撒上芝麻或花生米和葱。
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4. 有人说用五花肉代替腊肠，可以试试。
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