【手工美食】水晶芋头糕
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梨子Nicole-
芋头糕,是我在广东时吃过的一道美食,没想到这次在一本美食书上和他不期而遇,自己学会了做自己喜欢吃的点心,这种高兴的心情,真想和大家一起分享呢!
步骤
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1. 芋头洗净,切丝
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2. 加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉
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3. 调匀
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4. 蒸盘上抹少许色拉油
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5. 把拌好的芋头丝糊倒进去抹平
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6. 大火蒸40分钟
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7. 放凉
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8. 电饼铛放适量油
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9. 把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可
小贴士
1、红薯粉最好过筛。
2、用油煎过再吃,味道更香。
2、用油煎过再吃,味道更香。
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