彩椒鸡丝
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Suodl
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食材
红椒
适量
黄椒
适量
青椒
适量
鸡肉
适量
豌豆
适量
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 葱切葱花
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3. 青红黄椒切丝
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4. 鸡肉切丝
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5. 放入盐、淀粉抓拌匀
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6. 豌豆放入滚水中烫过，放冷水中浸泡
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7. 锅内热油，爆香葱花，放入鸡丝快炒，盛出备用
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8. 锅内留底油，放入青红黄椒丝和豌豆及少量水翻炒半分钟
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9. 加入炒好的鸡丝，调入盐炒匀后出锅
小贴士
清淡爽口的鸡丝加上色彩缤纷的彩椒，味口大开呀！