彩椒鸡丝粥
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periodical大叔
这是款比较清淡的粥，没胃口的时候喝很适合哦~会胃口大开呢~材料：大米100g，鸡胸肉100g，彩椒125g，盐5g，料酒5ml，葱花适量
时间: 1-2小时
食材
大米
100g
鸡胸肉
100g
彩椒
125g
盐
5g
料酒
5ml
葱花
适量
步骤
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1. 将大米淘洗干净倒入锅中，填入足量水 -
2. 按“菜单”键选择“砂锅粥”，启动程序，总耗时需2:30
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3. 将鸡胸肉洗净后切丝
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4. 放入碗中后加入盐和料酒
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5. 用手抓匀后腌制30分钟，备用
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6. 将彩椒洗净后切丝，备用
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7. 小香葱洗净后切碎，备用
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8. 程序进行至1:30时，加入腌制好的鸡胸肉，搅匀
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9. 程序进行至0:30时，加入彩椒丝，搅匀
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10. 程序结束时，加入香葱碎
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11. 搅匀即可食用
小贴士
1. 添水时注意不要太多，至锅容量一半即可，以免沸腾后溢出；
2. 鸡胸肉入锅后注意手动搅拌一下，让肉尽快散开；
3. 我这里加盐不多，是比较清淡的口味，可以在临出锅前尝尝，觉得淡的话就酌量再加少许盐；
4. 家里的普通砂锅也可以用，注意开始放米后大火烧开就全部转小火，注意时常查看以免溢锅；
2. 鸡胸肉入锅后注意手动搅拌一下，让肉尽快散开；
3. 我这里加盐不多，是比较清淡的口味，可以在临出锅前尝尝，觉得淡的话就酌量再加少许盐；
4. 家里的普通砂锅也可以用，注意开始放米后大火烧开就全部转小火，注意时常查看以免溢锅；
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