荷叶蒸田鸡
6.3万热度
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万磁王uproar
只要有爱的心，做出来的东西肯定好吃！
食材
去核红枣
适量
豆粉
适量
田鸡
适量
荷叶
适量
枸杞
适量
姜
适量
葱
适量
陈皮
适量
麻油
适量
酱油
适量
耗油
适量
白沙糖
适量
蒸笼
适量
步骤
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1. 荷叶洗干净，蒸煮半个钟，《去涩味》 -
2. 田鸡在买的时候叫老板搞干净，回来就剩这个样子就ok了。。。
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3. 把田鸡身和两腿砍开。。。。
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4. 红枣去核，枸杞，陈皮清洗后用温水泡软沥干备用。。。1个红枣切开4份，陈皮切丝。
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5. 姜，葱。。。切丝，切段，切片，爱怎么切就怎么切，形状自己爱看就好了。。。
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6. 把荷叶放蒸笼里，把所有材料放到荷叶里
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7. 放调味料拌一下
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8. 把荷叶包好，蒸个8分钟。
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9. 蒸熟之后。。。。开餐啦。。。。
小贴士
1，仔细观察荷叶有没有小孔《有无穿窿》，如果有，请尽量不要用，因为蒸的过程会有汁。
2，鉴于各家火炉大小不一的情况，8分钟是我自己的经验，只供参考。
2，鉴于各家火炉大小不一的情况，8分钟是我自己的经验，只供参考。