茄汁鹌鹑蛋
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虐毁滔官延
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食材
鹌鹑蛋
适量
番茄酱
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
芡粉
适量
步骤
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1. 将鹌鹑蛋带壳放到冷水中煮熟，然后剥去壳备用 -
2. 在锅中放油烧7成热后，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛金黄
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3. 锅中放入少量油，加入番茄酱用中火炒,然后加入适量开水搅拌均匀，放入鹌鹑蛋闷煮
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4. 在碗中放入盐,醋,白糖、芡粉搅拌均匀，调入锅中烧开
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5. 起锅的时候撒上香菜即可
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