1. 驴肉一块，切成肉馅

2. 葱适量，也切碎，根据个人口味可以少放。

3. 根据个人口味调匀，可以适量放一些水，让肉馅更嫩。

4. 捏成花饺，上火蒸十五分钟就可以吃了。

5. 我是个上班族，每次多做的都冻在冰箱里，吃的时候在上火蒸，十五分钟就好，味道一样美。这就是冻的饺子，汁液还是那么充足！