白菜猪肉蒸饺
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绿豆crash
好吃的白菜猪肉蒸饺
时间: 1-2小时
食材
面团
1个
白菜
1颗
猪肉馅
0.1斤
盐
2勺
生抽
2勺
五香粉
1勺
姜粉
1勺
耗油
1勺
玉米油
50克
步骤
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1. 用菠菜汁活好面团,不要太硬了。
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2. 猪肉加生抽,五香粉,姜粉,耗油,鸡粉,玉米油,提前入味。
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3. 白菜用锅加入焯一下
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4. 把白菜剁成馅放入猪肉馅里
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5. 然后加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
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6. 把面揉光滑
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7. 搓成长条分成小剂子
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8. 擀成皮,放入馅。
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9. 然后包成饺子
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10. 饺子包好,都摆放在帘子上。
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11. 锅中加入适量的清水,水烧开放入饺子开始蒸十分钟。
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12. 饺子蒸熟就可以吃了
小贴士
面要和的软一点,加入蚝油少放一点盐。
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