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香菇白菜熟肉蒸饺
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思域flap
香菇白菜熟肉蒸饺
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
香菇
100g
白菜
750g
适量
适量
大葱
适量
味精
适量
香油
适量
熟肉
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 熟肉切碎
  • 3. 锅中少放点油(因为熟肉里含油),放入熟肉碎
  • 4. 将洗好的葱花和香菇切碎,放入锅中
  • 5. 白菜洗净,切碎放入锅中搅拌一下
  • 6. 加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 7. 面粉加温水和成稍软点的面团,最少醒30分钟,取出揉一揉,然后揪成小剂
  • 8. 擀皮
  • 9. 包成饺子状,放屉上,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再虚蒸3分钟即可
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