卤味鸭爪
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taper任盈盈
炎炎夏日，食欲减淡，偶尔能勾起欲望的还属这鸭爪～可以当下酒菜亦可以当小食，美哉～
食材
香糟卤
2袋
小米辣椒
2袋
鸭爪
若干（以下是1kg）
步骤
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1. 洗刷干净 -
2. 放锅里煮熟后立马放入冷开水，过2遍～再用剪刀或菜刀切段,随喜欢切长短
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3. 再倒入另一个容器或倒水加入香糟卤，放小米椒如果喜欢辣一些，把小米椒捣碎了，放上2小时就可吃喽～当然，再入冰箱冷藏就更美味啦
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4. 很简单，大家都做起来吧
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