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泡鸭爪
5.8万热度
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污秽
美食自家做,安全又放心。
食材
鸭爪
1000克
味极鲜(味事达)
280克
白醋
250克
天津冬菜
125克
大蒜
半个
小米辣
1小包
桂皮、八角、香叶、花椒
适量
凉开水
1000克
步骤
  • 1. 1:准备好材料
  • 2. 2.冬菜在这起到个重要作用。
  • 3. 3.把鸭爪洗好凉水入锅,煮开后撇去泡沫,大概煮十二至十五分钟。煮好后捞出用清水洗个两三遍,放凉备用。
  • 4. 准备个玻璃坛子,加入除鸭爪以外的所有材料调匀。在把鸭爪放进去。
  • 5. 静等24小时就可以吃了,越泡越有味道的。
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