泡椒鸭血
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Xerm-
超辣版
米饭克星
米饭克星
食材
鸭血
适量
泡椒
适量
葱、姜
适量
生菜
适量
料酒、糖、醋、鸡精
适量
水淀粉
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 鸭血切片，泡椒切碎姜切末！生菜洗净掰成小段，葱切碎
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2. 锅入油烧热，下入姜末爆香下入泡椒炒出香味！放一大勺豆瓣酱炒出红油 -
3. 调入料酒、糖、醋，加入适量的开水烧开放入鸭血
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4. 快熟的时候放入生菜，用一点点水淀粉勾芡即可出锅！撒香葱或香菜
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