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火锅汤面(含手擀皮带面做法)
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栾杀戮天下
冬天是吃火锅的季节,可是有时煮一大锅锅底用不完剩下怪可惜的
但前提是没有涮过东西的哦
正好菜也剩了一些,老公还想吃我手擀的皮带面
那么晚饭省事了
就吃火锅汤面吧,暖和还好吃
食材
汤底
适量
白菜
适量
丸类
适量
豆腐
适量
手擀皮带面
适量
羊肉片
适量
步骤
  • 1. 我所用的汤底是没有涮过菜所剩的,所以用来无害,如果涮过菜了就不要再用了
  • 2. 开锅后下丸类,煮一会放白菜、豆腐,小火煮开下面
  • 3. 手擀皮带面是下午提前擀好的,晾一晾再煮更劲道
  • 4. 皮带面的步骤
  • 5. 两个人的量就是一碗面粉,慢慢加入水,加入一个鸡蛋
  • 6. 面团一定要揉的硬一些,揉好醒十分钟
  • 7. 将面团擀成片,多撒点面粉防粘
  • 8. 擀好叠成一层层的,切成一厘米宽,爱吃细的就切细点
  • 9. 将条打开撒粉,晾干
小贴士
菜菜随便放,有什么就放什么吧
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