香煎羊腿排
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言语而不能暨怍风
圣诞节,开完会赶回家做饭,总不能叫老公只吃云吞面吧…其实也不复杂,老公打下手,老公什么的最好糊弄了
食材
羊腿
1斤(切圆片)
洋葱
半个
辣椒粉
1勺
孜然粉
4勺
盐
适量
黑胡椒
1勺
土豆
1个
西兰花
几朵
黄甜椒
1个
小番茄
几个
迷迭香
4根
料酒
1勺
步骤
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1. 提前一晚将羊腿排用孜然粉、辣椒面、盐、油、料酒、洋葱、三根迷迭香搅拌均匀腌制,放入冰箱一晚。
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2. 将洋葱、迷迭香等去掉开始煎
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3. 大火煎,注意翻面
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4. 将土豆先煎至9成熟,加入黄椒与原来的腌制过羊肉的洋葱迷迭香
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5. 加入烫过的西兰花,做后放小番茄
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6. 配菜放碟子底下,放上羊腿排
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7. 摆盘,放新鲜迷迭香