【山姆会员商店】新年团聚嫩烤羊排
16万热度
22收藏
收藏
|
waggon紧张
以农牧立国的新西兰，肉类食品的品质必然首屈一指！新西兰的羊肉及牛肉，都以肉质鲜美而享有盛名，尤其是羊肉。新西兰羊排品质最高，用来满足那些挑剔的追求精致美食的顾客也绰绰有余。这次在山姆会员商店采购了新西兰法式羊排，肉很嫩而且羊膻味也很少，肉质肥瘦相间吃起来不腻口，特别的香……新年的时候和家人一起分享吧！
食材
山姆会员商店新西兰法式羊排
1000克
黑胡椒
适量
孜然粉
适量
油
少许
盐
适量
百里香
适量
迷迭香
适量
步骤
-
1. 这一盒在山姆会员商店买到新西兰法式羊排肥瘦相间，看上去就很棒！而且经历了冷冻后解冻的过程，肉质依然没有析出多余的水分，其品质可见一斑。 -
2. 其实这道菜很简单，首先将除了油以外的食材、调料都加入到容器
-
3. 百里香和迷迭香揪碎搅拌，使调味料均匀的涂抹在羊排上，腌制20分钟左右
-
4. 在锅中倒入少量的油将羊排用中火煎一下，这样可以很好的锁住羊排中的水分
-
5. 煎至羊排严重逐渐变色即可
-
6. 再将烤箱预热到200度，将羊排放入烤箱中烘烤10分钟就可以了！
-
7. 最后再在羊排上撒上一些孜然，喜欢辣的朋友可以加一些辣椒粉
-
8. 羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，具有去湿，避寒，暖心胃的功效。很适合冬天食用。尤其是山姆会员商店购买的这种高品质新西兰法式羊排，作为元旦团聚大餐再好不过！
小贴士
烤箱温度最好按照自己家烤箱的实际温度来操控，腌制羊排的调料也可以自己搭配，记得一定要加孜然就好！
-
这道菜的其他做法
-
【山姆会员商店】圣诞烤火鸡
44收藏26.5万热度 -
【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉
44收藏13.3万热度 -
【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝
38收藏14万热度 -
低卡高蛋白的健康天使面沙拉【山姆厨房】
99收藏10.4万热度 -
【山姆通心粉】低卡意面沙拉
63收藏13.2万热度
相关菜谱
-
炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】
MaJi-H11.8万热度25收藏 -
广式腊肠蒸芋艿【山姆厨房】
爱美12万热度24收藏 -
【山姆的厨房】香浓奶酪通心粉
嫪恋instructor9.9万热度39收藏 -
【山姆厨房】巧克力香蕉燕麦挞
楚疆瀛卢暴昖10.9万热度52收藏 -
【山姆厨房】茄子香菇酱蒸米饭
撒娇11.1万热度57收藏 -
【山姆通心粉】辣椒酱通心粉
含蓄10.5万热度24收藏 -
【山姆厨房】铁棍山药泥裱花蛋糕
抉擇獨舞炫仰13.3万热度52收藏 -
【山姆厨房】培根虾仁沙拉
忆尘夕之涩易波8.6万热度28收藏