自创牛肉馅香葱烤饼（烤箱版）
8.1万热度
31收藏
收藏
|
猿闻猿谴盘
突发奇想就做了这个酱料馅的饼，还不错哦！
食材
高筋面
200g
发酵粉
3g
白砂糖
8g
纯牛奶
100ml
香辣牛肉酱
个人口味而定
葱花
1/3根切葱花
十三香
少许
盐
少许
油
少许
白芝麻
少许
9寸披萨盘
1个
步骤
-
1. 将面，白糖，发酵粉混合均匀后，倒入奶和面，和成团，盖上保鲜膜放在暖和地方发酵30分钟，然后准备好牛肉酱，我用的是双汇牛肉酱，我可以换成其他酱，葱切葱花备用。 -
2. 面发好了撒上一点点干面防止粘手，把面团揉揉上劲，放一边盖上盖子醒面15分钟，拿出面团用擀面杖擀成长条。
-
3. 在擀好的面上先涂油，再撒上少许盐（不要太多，根据后面酱料的咸淡加盐，酱料咸就少撒些盐）和十三香，在在上面加上酱料，以涂满饼底为准。
-
4. 撒上葱花，卷起来，将两头捏上，防止酱跑出来。
-
5. 把面卷立起来压扁用擀面杖擀成9寸披萨盘大小，正反面涂上油装盘，上面撒上少许芝麻。
-
6. 将烤箱调到上下火200度预热5分钟，等的功夫，用叉子把饼上插些孔。防止饼过度膨胀，想薄一点多插些孔，想让饼厚点少扎些孔。
-
7. 烤箱预热好把饼放进去，200度上下火烤18到20分钟，根据个人烤箱而定。
-
8. 我烤了19分钟，拿出来第一感觉像个面包。
-
9. 把他平分几块，就可以享用啦！我老公给我留了两块，剩下的全部扫荡干净！嘿嘿……
-
这道菜的其他做法
-
香葱司康（咸味版）
176收藏6.2万热度 -
杏仁椰香曲奇饼（微波版）
135收藏8.6万热度 -
葱花饼（酥油版）
43收藏6.1万热度 -
简易葱油饼（饺子版）
43收藏8.1万热度 -
韩式烤五花肉（烤箱版）
34收藏32万热度
相关菜谱
-
香蕉干（烤箱版）
KyouanSama10.1万热度0收藏 -
香蕉干（烤箱版）
complaint牛腩56.5万热度41收藏 -
网红紫薯拉丝仙豆糕（加烤箱版）
一雷二闪12.3万热度31收藏 -
日式咖喱饭杯子（烤箱版）
梨落12.7万热度5收藏 -
爸爸的酿豆腐（烤箱版）
昊英争14.8万热度20收藏 -
面包诱惑/冰淇淋厚多士（免烤箱版）
思虑fitness9.8万热度9收藏 -
海绵蛋糕（烤箱版）
大叔的可爱女朋友3.8万热度154收藏 -
网红舒芙蕾（烤箱版）
伊人淡雅泪裴14万热度27收藏