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简易葱油饼（饺子版）
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别有愿你好时沓
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时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
适量
葱
一小把
橄榄油
适量
盐
一小撮
鸡蛋液
适量
步骤
  • 1. 准备所有材料，鸡蛋液我忘记拍进来了
  • 2. 在案板上刷一层橄榄油
  • 3. 放上一张饺子皮，刷上一层橄榄油
  • 4. 撒一点点盐放上一小撮香葱
  • 5. 再盖上一张饺子皮，再刷一层橄榄油，如此重复，我是盖了三张皮。
  • 6. 盖到你满意之后在最上面的饺子皮上也刷上油，用擀面杖擀开比饺子皮还大一些的圆形。
  • 7. 擀成这样，我技术不怎么好擀的不够圆。
  • 8. 平底锅加热，倒橄榄油
  • 9. 中小火，下饼煎
小贴士
如果面条比较硬，可以喷一些清水，使其软化。面条吃水后比较软，吃水少就是酥硬的，我们牙口好，喜欢吃酥硬的。
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