【球小厨】超简易葱油饼
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女王的高傲以风
嘿嘿,我这是简易版的,用的是包饺子剩下的面团和馅底,口感的酥脆和葱油饼是一样一样滴~
时间: 10分钟内
食材
包饺子后的剩面团
适量
包饺子剩的馅底油
适量
步骤
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1. 其实我每次包饺子和面都会刻意的多和一点儿面,包完饺子剩下的面团醒的时间够久,用它做个葱油饼也是很不错的选择呢~
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2. 剩下的面团擦擦馅锅,裹上饺子馅剩下的那点儿油,然后用擀面杖把它擀成一个面饼,如果想多点咸口,可以在面饼上抹点盐和五香粉…
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3. 锅里入油,油温合适后,将面饼入锅煎烙…
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4. 煎烙后的葱油饼出锅后,可放在一张厨房纸巾上吸去饼上的浮油…
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5. 切成三角状即可装盘食用啦!酥脆极啦,啧啧…
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