超简易南瓜饼
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涵霜随梦而飞
没有糯米粉,也没有酵母和打泡粉,但又想做个超简单的南瓜粑粑,所以想到用微波蛋糕粉和面粉结合。
时间: 1-2小时
食材
南瓜
250g
微波蛋糕粉
2小包
鸡蛋
1个
白糖
50g
面粉
200g
步骤
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1. 加了两小包微波蛋糕粉,这可以使饼松软,里面有糖,再加一个鸡蛋和少许白糖和普通面粉,普通面粉根据酱的浓稠程度。
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2. 南瓜泥调好后,把平底锅烧红后关到中小火,放少许油,用汤勺把泥放到锅中间,再抹平,抹薄一点,两面煎到金黄,这样好吃简单的南瓜饼做成了。
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3. 可以用电饭煲晚上把南瓜煮好,早上调面粉就可以煎了马上吃,动作快点应该10分钟就可以吃了,配上一碗稀饭跟美味。
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因为南瓜蒸出来有水份,所以一定不要再加水了,面粉试着放。
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