牛尾蕃茄汤
5.4万热度
18收藏
收藏
|
彼乐改医廖
香气扑鼻天天酸酸的牛尾汤，炖给你喜欢的他
食材
牛尾
4个
洋葱
1个
胡萝卜
2根中等尺寸的
黄油
适量
红酒
1大勺
番茄酱
2大勺
parsley巴西里
少许最后撒上去
步骤
-
1. 现融化适量黄油，准备煎一下牛尾表面
-
2. 等黄油全部用黄油封住牛尾表面后，喷一大勺红酒
-
3. 加水大火滚了以后转小火，炖三小时
-
4. 洋葱切丝，胡萝卜切块准备备用
-
5. 加入洋葱胡萝卜，两大勺番茄酱，继续炖半小时
-
6. 最后加切块的番茄，盐调味 -
7. 装碗以后，撒上parsley巴西里装饰，就等开吃啦
小贴士
我做的时候还加了两小茶匙磨碎的蒜粒，不喜欢的人可以不加