牛尾番茄汤
6.4万热度
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食材
牛尾
半根
番茄
2个
葱花
适量
香菜段
适量
姜
适量
大料
2个
花椒粉
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 牛尾切小块,用冷水泡十分钟。
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2. 番茄2个,切成小块
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3. 葱花香菜段
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4. 牛尾冷水,放入瓦罐里,放大料和姜片,大火烧开,把上面浮沬丢掉,转小火炖,我用内燃火,炖了四小时。
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5. 开中火,放入切好的番茄,花椒粉和鸡粉和盐和生抽,炖三四分钟。
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6. 关火撒上葱花香菜段