当归牛尾番茄补肾汤
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俅伤涡呈俺
不需要神马刀工，不需要神马技法，营养美味照样有。
食材
当归
适量
番茄酱
适量
牛尾
适量
黄油
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
芹菜
适量
大蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 洋葱切丝、芹菜切小粒、胡萝卜切滚刀块、蒜切片、姜切片 -
2. 牛尾凉水下锅焯出血沫捞出待用
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3. 锅内做黄油
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4. 黄油化后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味
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5. 放入三大勺番茄酱，熬成汁
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6. 放入焯好的牛尾，加入开水后烹入绍酒，大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时
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7. 放入当归，小火慢炖半小时
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8. 加入白糖、盐、胡椒粉、调味
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9. 放入胡萝卜，炖熟
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10. 最后放入熟青豆、大火收汁，装盘即可