爆炒鸡杂
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捕捉
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食材
鸡胗
适量
鸡肝
适量
鸡心
适量
葱姜蒜
适量
洋葱
适量
花椒
适量
青椒
适量
步骤
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1. 鸡杂洗好切块，提前半小时以上用料酒、胡椒粉腌制搅拌均匀。 -
2. 葱，青椒、洋葱洗净切块，姜、蒜切末。
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3. 锅烧热放入葱姜蒜、洋葱、花椒
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4. 放入鸡杂大火翻炒。
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5. 快起锅时放入青椒，适量放入食盐。
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6. 完成
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