老母鸡汤
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清風挽離人初真
老母鸡汤绝对是汤中上品，醇厚香浓，滋补养生，喝一碗元气满满！
食材
老母鸡
500克
小黄姜
小块
黄酒
50克
步骤
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1. 老母鸡切大块，小黄姜切片 -
2. 热锅烧油，下鸡块姜片爆炒
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3. 加黄酒，加盐，加开水1000克，倒入瓦罐大火烧开，转小火煲两小时
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4. 老母鸡汤出锅
小贴士
只加姜片黄酒，味道才够纯正